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富硒果品生產技術

 

技術要點:硒是人體生命之源,素有“生命元素”之美稱。硒元素已被世界衛生組織和中華醫學會定為繼碘、鋅后的第三大微量營養保健元素,在人體中具有抗氧化,增強免疫系統功能,增強機體對疾病的抵抗能力,保護視力,延緩衰老,排毒等獨特功能,享有‘抗癌之王’和‘天然解毒劑’的美譽。目前我國有70%地區缺硒,其中有三分之一以上的地區嚴重缺硒,國人補硒刻不容緩。因此,開發經濟、方便,適合長期食用的富硒食品已經勢在必行。在對葡萄、桃、蘋果和梨等果樹硒元素吸收運轉規律研究的基礎上,以研發的果樹專用葉面肥為核心,提出了富硒果品生產技術,具體操作如下:

1)套袋栽培:果實坐果后至套袋前每5-10天噴施1次含氨基酸硒的果樹專用葉面肥,共噴施4次;套袋期間每10-15天噴施1次噴施含氨基酸硒的果樹專用葉面肥,共噴施2次;摘袋后至采收前10天每7-10天噴施1次噴施含氨基酸硒的果樹專用葉面肥,共噴施2次。

2)免袋栽培:果實坐果后的幼果發育期每7-10天噴施1次噴施含氨基酸硒的果樹專用葉面肥,共噴施4-6次 ;果實著色后至果實采收前10天每7-10天噴施1次噴施含氨基酸硒的果樹專用葉面肥,共噴施2次。

推廣前景:采用富硒果品生產技術不僅補充果品的硒元素生產富硒功能性保健果品,而且能顯著提高果樹光合效率、促進果樹花芽分化、提高果樹抗性、顯著改善果實品質,顯著提高果樹的經濟效益。

適用范圍:適用于所有果樹,適用地區不限。

 

 

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